Nombre Común

Jalea Real

Activos Principales

10 HDA y Vitamina B5

Beneficios de su Consumo

Tonificante y Antifatiga  / Actividad Inmunoestimulante / Efecto Antiedad

La Jalea Real es uno de los productos más famosos de la colmena. Elaborado por las abejas para alimentar a la reina y las larvas, este precioso néctar tiene una composición excepcional. Contiene una amplia variedad de vitaminas, minerales y principios activos. Estos diferentes compuestos pueden ayudar a combatir la fatiga, restaurar la energía, fortalecer las defensas inmunológicas, mejorar el rendimiento físico y mental o incluso combatir los signos del envejecimiento.

ORIGEN

La jalea real es una sustancia nutritiva producida por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de las abejas obreras. Se utiliza para alimentar a las larvas durante sus primeros días de crecimiento, las larvas seleccionadas para ser reina durante su crecimiento y las reinas a lo largo de sus vidas.

En otras palabras, la jalea real es el alimento exclusivo de la abeja reina. Las abejas obreras las consumen solo en sus primeros días de crecimiento. ¿Podría este precioso néctar ser el secreto de la longevidad de la abeja reina?

De hecho, es necesario saber que una abeja obrera vive unas semanas mientras que la reina vive varios años. Indispensable en el desarrollo de la colmena, la jalea real ha sido de gran interés durante muchos años.

Esta sustancia fue particularmente codiciada por los nobles y los gobernantes de la antigua China que atribuyeron el poder de dar vigor sexual y longevidad. La jalea real también fue utilizada en Egipto y Grecia. Sin embargo, la rareza de este producto de la colmena lo convirtió en un producto excesivamente caro y reservado para una minoría de personas.

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 Los avances en las técnicas de apicultura han resultado en la producción de jalea real a mayor escala aunque en CHILE aún no tenemos un consumo masificado por lo que está aún la producción no  se ha masificado. Este precioso néctar es hoy un activo de referencia que es popular entre muchos consumidores de todo el mundo. Hagan como ellos y consuman Jalea Real para mejorar su salud. 

Apariencia, composición & formato

Jalea Real Chilena

Este producto de la colmena se presenta en forma líquida y compacta. Tiene un color beige perlado y un sabor muy particular. Si el sabor de la jalea real recuerda al de la miel, es más picante y menos dulce. También puede ser ligeramente picante. La jalea real se puede encontrar  fresca o liofilizada.

Cuando está fresca, es cuando mayores beneficios puede entregarnos (siempre manteniendo la cadena de frío para su conservación) aunque también se puede encontrar liofilizada, se encuentra en forma de polvo y tiene una vida útil más larga.

La jalea real liofilizada se utiliza en particular para la preparación de complementos alimenticios en forma de cápsulas.

La jalea real debe su éxito a su contenido excepcional de 10-HDA (ácido 10-hidroxidecenoico). Es este ácido graso es el origen de los principales beneficios de la jalea real.

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Además de contener 10-HDA, la jalea real también contiene muchos micronutrientes e ingredientes activos. Entre ellos, destacan:

  • minerales y oligoelementos como el manganeso, el calcio, el hierro y el fósforo;
  • vitaminas de las cuales la vitamina PP y las vitaminas del grupo B, en particular la vitamina B5;
  • acetilcolina;
  • una gammaglobulina;
  • la royalisina, una sustancia protéica;
  • la neopterina.

Composición

De forma global, la jalea real se compone de:

  • 60% a 70% de agua;
  • 10% a 13% de proteinas;
  • 11% a 14% de azúcares;
  • 5% de lípidos.

Fuente de Información Dieti Natura España

Beneficios del consumo de jalea real

Energía & Vitalidad

01.

Acción Energizante y Antifatiga

Tiene altos contenidos de acetilcolina, un compuesto que permite transmitir lo impulsos nerviosos a través de las terminaciones nerviosas.

A menudo presentado como un tónico natural, la jalea real puede mejorar el tono físico y psíquico. Se puede utilizar para luchar contra episodios de estrés o fatiga. También puede recomendarse para personas en proceso de convalecencia, trabajo excesivo o depresión.

Varios estudios muestran que la jalea real puede mejorar el rendimiento cognitivo, como la atención y la concentración. Puede ser de interés durante los periodos de examen o en ancianos. Finalmente, algunos resultados sugieren que la jalea real podría restaurar el vigor sexual.

02.

Actividad Inmunoestimulante

La jalea real no solo es un tónico natural sino también un inmunoestimulante. Esto significa que es capaz de ayudar al sistema inmunológico a luchar contra diversas agresiones del cuerpo. Ideal para la protección en cada cambio de estación, esta actividad inmunomoduladora se debe a la presencia de 10-HDA. Los estudios demuestran que este compuesto es capaz de activar o inhibir la respuesta inmune.

03.

Efecto Antiedad o Acción antienvecimiento

Los apicultores sabemos que la jalea real es el secreto de la longevidad de las abejas reinas. Esta acción antienvejecimiento también podría aplicarse a los seres humanos, como lo sugieren varios estudios realizados en los últimos años. En 2015, los investigadores destacaron el poder antioxidante de 10-HDA. Éste puede oponerse al estrés oxidativo, un fenómeno conocido por estar involucrado en el envejecimiento prematuro del cuerpo.

 Además de 10-HDA, la jalea real tiene otro activo antiedad: la vitamina B5. Participa en la oxigenación de las células y ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel, el cabello y las uñas.

Se considera que las personas que toman regularmente jalea real podrían tener una piel más saludable e hidratada. Su ingesta mejora la elasticidad de la piel retrasanado  el envejecimiento

Otros Productos de la apicultura

Miel

La miel es el producto más reconocido de la colmena, es producida por las abejas utilizando el polen recogido de las flores que visita. Una abeja puede recorrer más de 3 kilómetros en busca del nectar. Una abeja necesitaría visitar unos 4.000.000 flores para hacer un kilogramo de miel. Una abeja hace de 10 a 15 viajes de recolección por día, y visita hasta 100 flores durante un viaje

Miel a granel

Insumo para distintas industrias, la miel chilena es reconocida internacionalmente por su gran calidad y variedad.

En CHILE se han encontrado más de 20 tipos de mieles monoflorales y muchas más poliflorales desde las distintas regiones de nuestro país.

Material biológico

Las abejas forman parte de la biodiversidad de la que todos dependemos para sobrevivir y la apicultura es la responsable del cuidado de ellas y del crecimiento de las mismas en condiciones óptimas que ayudan a mantener el equilibro ecosistémico.

Polen

A pesar de no ser muy conocido, el polen es un superalimento con valores nutricionales muy completos y provechosos para la salud. Entre estos, se destacan su capacidad para mejorar el rendimiento físico e intelectual, subir las defensas y combatir los déficits nutricionales. El polen es un alimento que se recoge de la colmena (por parte de las abejas en su cuerpo), las cuales lo toman de las plantas y lo transportan a su panal en forma de gránulos anaranjados que elaboran ellas mismas. Se destaca por contener casi todos los nutrientes que necesita el ser humano; es el único alimento que contiene los 22 aminoácidos esenciales.

Propóleo

El propóleo es un material similar a la resina fabricado por las abejas a partir de las yemas de los álamos y los árboles conos. Las abejas lo usan para construir colmenas y puede contener subproductos de las colmenas. El propóleo parece ayudar a combatir bacterias, virus y hongos.